La fundación Save the Med junto a Clean Wave y SEAE elaboran un mapa de potabilidad del agua en Baleares

El objetivo principal del proyecto es reducir el consumo de agua envasada en botellas de plástico, reduciendo así el uso de plásticos en las Islas Baleares.

Baleares es la segunda comunidad autónoma que consume más agua embotellada en España, siendo la primera posición para las Canarias, según los datos presentados en el informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 2018.

La calidad del agua del grifo en las Islas Baleares se ha considerado tradicionalmente perjudicial para el consumo humano. Este comportamiento social radica en el llamado problema de "calcificación del agua", que alienta a las personas a usar el agua envasada indiscriminadamente. Los factores ambientales que afectan la calidad del agua subterránea están principalmente condicionados por la geología de la isla, la ubicación geográfica del agua subterránea y las actividades agrícolas y urbanas.

El agua potable y saludable es una necesidad para los residentes de las Baleares y también para los visitantes. Los resultados de este estudio permitirán evidenciar los problemas que puedan limitar la potabilidad del agua en cada área de Mallorca y sugerir acciones y/o estrategias para que la población pueda consumir de manera segura el agua de la red de suministro. Esos sistemas o procesos deberán ser consistentes con el territorio en términos de uso de los recursos hídricos y los impactos de los sistemas y procesos de purificación en el medio ambiente.

Una vez se haya determinado la calidad del agua de la red de suministro en las Islas Baleares se ofrecerá en forma de mapa, públicamente, a través de las redes, así como propuestas de solución en los casos en que se requiera.

La Fundación Save The Med, coordinadores de la campaña, desarrolla el programa piloto, Balears Sense Plàstic (BSP), cuyo objetivo es acompañar a empresas de diferentes sectores y organizaciones, a reducir la huella de contaminación por plásticos. El programa BSP trabaja para buscar e identificar alternativas de sustitución para reducir o eliminar el impacto ambiental que productos o sistemas de envasados plásticos de un solo uso originan en el medioambiente.

Según la nueva Ley de Residuos y Suelos contaminados de obligado cumplimiento en 2021, en los establecimientos del sector HORECA se deberá ofrecer a consumidores, clientes o usuarios la posibilidad de agua no envasada siempre que el ayuntamiento o la empresa suministradora del agua garantice que es apta para el consumo humano y que por lo tanto presenta las condiciones sanitarias exigibles.

Para lograr obtener las analíticas de la calidad del agua de todos y cada uno de los municipios de Baleares, Save The Med, Clean Wave y SEAE, en alianza con las organizaciones Rezero, Amics de la Terra y ONGAWA, lanzaron en diciembre de 2019 la campaña: ¡Súmate a la campaña de demanda de datos!
 
 
El objetivo de la cual es involucrar a la población, de forma que cada individuo a través de una carta oficio solicite a los gestores del agua; compañías y ayuntamientos de cada municipio de Mallorca copia de las analíticas completas del agua de su red de abastecimiento con los resultados en el último año, además se solicita tener acceso libre a los datos y que dicha información sea pública.

De momento la participación balear en la campaña ha sido muy buena. Han participado ciudadanos de cada uno de los municipios de los que se compone el archipiélago balear. La campaña se mantendrá hasta mediados de año.

Si quieres saber más sobre la campaña puede contactar directamente con la fundación a través de la web savethemed.org.

Entidades participantes:

Save the Med. savethemed.org

La Fundación Save The Med es una organización sin fines de lucro que desarrolla todo tipo de actividades con el objetivo de salvaguardar la biodiversidad del mar Mediterráneo. Dentro de las acciones que lleva a cabo la fundación se encuentra el programa "Balears Sense Plàstic" (Baleares sin plástico) que lidera el estudio sobre la calidad del agua en Baleares. El objetivo principal de este programa es reducir considerablemente el impacto negativo de la contaminación plástica en los ecosistemas marinos de las Islas Baleares a través de un programa para empresas y organizaciones que los apoya en la reducción del uso de plásticos desechables.

Clean Wave. cleanwave.org

Cleanwave.org es una iniciativa sin fines de lucro que se propone ofrecer alternativas a
Botellas de agua de plástico de un solo uso. Cleanwave ha establecido una red de más de 90 estaciones de recarga de agua en las Islas Baleares, donde las personas pueden rellenar sus botellas de agua sostenibles gratis. Es un movimiento social que trae juntas empresas, restaurantes, hoteles y sociedad civil, en un esfuerzo por combatir la contaminación plástica. En julio de 2019, Cleanwave creó el primer punto de recarga público en Palma de Mallorca

SEAE. agroecologia.net

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) es una organización sin fines de lucro constituida en  1992,  que  brinda  apoyo  científico-­‐técnico  para  el  desarrollo  de  todas  las  investigaciones,  la enseñanza y la difusión relacionadas con la agricultura ecológica. Agroecología y desarrollo rural sostenible. Está formado por agricultores, técnicos, investigadores y otras partes interesadas que abogan por el desarrollo de sistemas sostenibles de producción agrícola, impulsados por principios agroecológicos y socioeconómicos. Dentro de sus acciones, SEAE promueve y desarrolla informes, análisis, estudios y publicaciones para influir en la toma de decisiones sociales, económicas y políticas en las políticas agrícolas sobre temas como: agua, calidad de los alimentos, biodiversidad, cambio climático, ecosociedad, ganadería, producción de plantas, sanidad vegetal, suelos y fertilizantes, y transgénicos.