Experimental Beach Ibiza llena de vida, ritmo y sabor a Las Salinas

La coctelería seguirá siendo el punto fuerte del beach club que cada verano, desde hace 8 temporadas, atrae a los amantes de la isla que buscan mágicas puestas de sol, intimidad, diversión y sabores únicos que sólo son posibles de encontrar en este recóndito escenario frente al mar.

El encanto natural, relajado, bohemio y chic de Las Salinas

Su ubicación rinde homenaje a Baudelaire e invita a disfrutar de un viaje de lujo, paz y placer. Un lugar insólito, alejado del bullicio donde dejarse llevar cóctel en mano, con el ritmo de su música de estilos variados entremezclada con los sonidos de la naturaleza salvaje que lo rodea para disfrutar de la mejor puesta de sol.

La belleza natural de la Reserva Natural de Las Salinas, se traslada a este beach club con toques bohemios, que recuerda a la magia de los 60, donde de matices hippy-chic y hedonistas con una mezcla de tonos pastel y blancos, visten cada rincón de calidez y frescura al mismo tiempo.

Gastronomía y coctelería mediterránea con un toque parisino

El restaurante y beach club cuenta con el savoir-faire basado en la experiencia de sus creadores parisinos, Romée de Goriainoff, Olivier Bon y Pierre-Charles Cros, los jóvenes emprendedores pioneros e impulsores de la cultura de la coctelería en ciudades como Londres, París, Venecia y Menorca.

Esta temporada, a manos del chef bilbaíno Alex Larrea, la innovación será el principal ingrediente de sus platos, elaborados con productos de temporada, muchos de origen local, con guiños a las raíces francesas del grupo, el sabor del mediterráneo y toques de la tradición de la cocina vasca. En definitiva, un menú único que combina la riqueza de sabores de la gastronomía española con la vanguardia. En su carta de vinos de más de 300 referencias, se pueden encontrar vinos de grandes y pequeños productores de las mejores zonas vitivinícolas de Francia y España seleccionadas por los expertos sumilleres del Grupo Experimental.

Además de su menú gastronómico, Experimental Beach presume de contar con un menú de cócteles creados por los bartenders del grupo, con un estilo exclusivo inspirados en los viajes y experiencias vividas por cada una de las personas que componen Experimental. Innovadores propuestas de coctelería de combinaciones imposibles que cada temporada sorprenden a sus clientes y que se han convertido en el atractivo de este paraíso de las Salinas.

Desde el amanecer y hasta la sorprendente puesta de sol frente a la playa, desde las lujosas hamacas sobre la arena, cocktail en mano, Experimental Beach es el lugar ideal para escaparse y dejarse sorprender por los atractivos que solo una isla como Ibiza es capaz de ofrecer, en un ambiente mágico y libre en el que disfrutar de la playa, la gastronomía y sus cócteles más explosivos hasta el anochecer.

Además, este año el beach club estará funcionando a pleno rendimiento solamente a través de recursos naturales, utilizando la energía de paneles solares que se han instalado.

La seguridad es nuestra prioridad

Con el fin de garantizar la seguridad de sus huéspedes, clientes y visitantes, Experimental Group ha desarrollado un manual de protocolos y procedimientos exhaustivos que se han implementado ya en todos los establecimientos del grupo a nivel internacional, incluido el hotel Menorca Experimental.

Sobre Experimental Group

Experimental Group fue fundado en Francia en 2007 por tres amigos de la infancia Romée de Goriainoff, Pierre-Charles Cros y Olivier Bon, con la apertura de Experimental Cocktail Club en Paris; un bar el barrio de Montorgueil que se convirtió, desde su apertura, en un referente mundial en el mundo de la coctelería. Xavier Padovani se unió al grupo en 2010 cuando el grupo decidió abrir Experimental Cocktail Club Chinatown en Londres. Desde ese momento, el Grupo ha crecido y ha ido abriendo diferentes negocios en todo el mundo que incluyen beach clubs, restaurantes, wine bars y hoteles; llegando a abrir establecimientos en UK, USA y diferentes países de Europa. Cada lugar es diferente, manteniendo la personalidad propia del grupo pero, a la vez, potenciando su propio carácter.

Establecimientos en todo el mundo

Experimental Cocktail Club, Paris (2007) Prescription Cocktail Club, Paris (2009) Experimental Cocktail Club, London (2010) Compagnie des Vins Surnaturels, Paris (2011) Compagnie des Vins Surnaturels, London (2013) Experimental Beach, Ibiza (2013) Compagnie des Vins Surnaturels, New York (2014) Grand Pigalle Hotel, Paris (2015) Henrietta Hotel, London (2017) Balagan, Paris (2017) Henrietta Bistro, London (2018) Hotel des Grands Boulevards, Paris (2018) Experimental Chalet (2018) Experimental Menorca (2019) Il Palazzo Experimental (2019).