La nova edició deTaPalma repartirà més de 4.000 euros en premis

També es concediran diferents accèssits a la millor tapa elaborada amb DO Oli de Mallorca, a la millor tapa maridada amb cervesa Mahou i al millor còctel elaborat amb KM1.

El Concurs i Ruta de Tapes i Còctels TaPalma 2022, que tindrà lloc al Palau de Congressos de Palma el pròxim 21 de novembre, repartirà en aquesta nova edició més de 4.000 euros en premis.

Així, en categoria de tapes, es lliurarà un guardó a la tapa lliure 'Tapa TaPalma Lliure 2022' a les tres millors creacions (or, plata i bronze) i el guanyador de TaPalma d'Or s'emportarà un xec de compra, cortesia de Makro, per valor de 600 euros i un premi en metàl·lic, també de 600 euros.

A més, el guanyador de la tapa TaPalma d'Or tindrà l'oportunitat de participar en el concurs Nacional de Pinxos i tapes Ciutat de Valladolid, en el cas que el jurat del certamen, aliè a TaPalma, així ho consideri. Aquest viatge serà finançat completament per l'organització del TaPalma 2022.

En la categoria de tapa temàtica, que en aquesta ocasió haurà d'estar elaborada amb sobrassada del Consell Regulador IGP Sobrassa de Mallorca, es lliuraran també tres premis (or, plata i bronze) i el guanyador d'or s'emportarà un xec, cortesia de Makro, per valor de 500 euros i també un premi en metàl·lic de 500 euros.

També, com cada any, es lliuraran guardons als tres millors còctels (or, plata i bronze), i el guanyador d'or s'emportarà un xec, cortesia de Makro, per valor de 500 euros i també un premi en metàl·lic de 500 euros.

Pel que fa als accèssits, hi haurà tres categories; a la millor tapa maridada amb cervesa Mahou, a la millor tapa elaborada amb DO Oli de Mallorca i al millor còctel elaborat amb KM1. Els guanyadors de les dues tapes (maridatge i DO Oli de Mallorca) es faran amb un xec cadascun de 300 euros de compra cortesia de Makro, i el guanyador de l'accèssit al millor còctel s'emportarà un xec de 300 euros de compra de productes Túnel, cortesia de Distribucions Túnel.

Cal destacar que els premis i accèssits de les tapes estaran lliurats per un jurat professional format per cuiners de fama nacional i internacional, mentre que els premi i accèssit al millor còctel el jutjarà un jurat professional format per experts en el sector i bàrmans nacional i internacional.

La ruta de tapes i còctels se celebrarà del 23 al 27 de novembre en els establiments que participen en aquesta edició de TaPalma 2022.

Inscripcions

Les inscripcions per als bars i restaurants que vulguin participar, tant en el concurs com en la ruta, ja s'han obert i podran inscriure's emplenant el formulari d'inscripció que trobaran en la web www.tapalma.com fins al 15 d'octubre.