Gastronomia i cultura a la Mostra de Cuina de les Illes Balears amb motiu de l'1 de març

La Mostra de Cuina de les Illes Balears és una fira gastronòmica amb producte local que se celebra els dies 25, 26, 27 i 28 de febrer i 1 de març al Parc de Sa Feixina dins el marc de la Diada de les Illes Balears organitzada pel Govern de les Illes Balears.

La Mostra oferirà la millor gastronomia de les nostres illes i comptarà amb la presència d'establiments com Merendero Minyones (Palma), Bar Cristal (Palma), Fet a Sóller (Sóller), Mallorcandy (Palma), The Tapas Gastrobar (Menorca), Vogamarí (Formentera), Guillemis i Es Jardins de Fruitera (Eivissa), Born Events (Palma), El Bandarra (Palma), Va d'Arròs (Santa Maria) i els vins de José Luis Ferrer (Binissalem).

A més, durant la Mostra de Cuina de les Illes Balears també hi haurà showcookings, diferents classes magistrals de cuina i cocteleria, música i activitats infantils per tota la família.

Dissabte 25:

•    12.00 hores: Showcooking i degustació d’arrossos elaborats amb productes de km0.
•    14.00 hores: Concert de swing amb Hot Creepers.
•    15.00 hores: Masterclass de cafè local: demostració de cafè de km0 a càrrec de Café Rico.
•    21.00 hores: Concert de The Martini Boys.
•    22.30 hores: Sessió de ràdio clàssics amb Miguel Vera.

Diumenge 26:

•    11.00 hores: Festa infantil amb l’actuació de Maria Bimbolles.
•    12.30 hores: Vermut i rock: demostració de vermut elaborat amb producte local a càrrec de l’ambaixador de marca de Antonio Nadal Destil·leries; amenitzat amb una sessió de música rock amb Miquel Font.
•    13.30 hores: Showcooking de cuina mallorquina a càrrec del Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca.
•    16.00 hores: Masterclass de mixologia ‘Mixability: sensacions i sabors’: demostració de còctels elaborats amb producte de Coca-Cola a càrrec de Kike Bayano.
•    17.00 hores: Masterclass de cocteleria mallorquina: de còctels elaborats amb Herbes Túnel i Palo Túnel a càrrec de l’ambaixador de marca de Antonio Nadal Destil·leries.
•    18.00 hores: Sessió de música actual amb Jaume Colombás.

Dilluns 27:

•    12.00 hores: Festa infantil amb l’actuació de Chicle y Chincheta.
•    18.00 hores: Actuació de la batucada Valquiria.
•    19.00 hores: Actuació de la Colla Castellers de Mallorca.

Dimarts 28:

•    11.00 hores: Programa de ràdio en directe a càrrec de SER Radio Mallorca – Hoy por Hoy SER Foodie.
•    21.00 hores: Concert de Mama Kin.
•    22.30 hores: Sessió amb vinils dels 80’s amb Miquel Font.

Dimecres 1:

•    11.00 hores: Festa infantil amb l’actuació de Xispita & Geordi.
•    12.30 hores: Palo i rock: demostració de vermut elaborat amb producte local a càrrec de l’ambaixador de marca de Antonio Nadal Destil·leries; amenitzat amb una sessió de música rock amb Miquel Font.
•    13.30 hores: Showcooking de banderilles a càrrec del xef del Bar Cristal.
•    16.30 hores: Actuació del Cor Juvenil del Teatre Principal.
•    17.00 hores: Concert de Anabel Villalonga.
•    18.00 hores: Concert de Pere Vergés.
•    19.00 hores: Concert de Tardes en el Cafè.

Pots consultar tota la informació al lloc web de la Mostra www.mostradecuinadelesillesbalears.com