Vivir la Semana Santa junto al Mediterráneo en el Hotel Saratoga de Mallorca

Situado en el corazón de Palma, Saratoga hotel es el alojamiento más icónico y emblemático de la capital de Baleares. Construido en el año 1962, Saratoga ha ido creciendo y renovándose año tras año para adaptarse a los nuevos tiempos y a las necesidades de los huéspedes. En la actualidad, cuenta con 180 magníficas habitaciones y suites, algunas de ellas con vistas a la bahía y al puerto de Palma, donde solía atracar el famoso portaaviones de la IV flota americana, cuyo nombre sirvió de inspiración al hotel.  

Luminosas y amplias, las estancias están decoradas en colores suaves, con materiales naturales y equipamiento de máximo nivel. Diseñadas para crear ambientes tranquilos, con muebles e interiorismos contemporáneos, apuestan por la comodidad y el lujo relajado. Las instalaciones de las zonas comunes cuentan con tres piscinas, cuya temporada arrancará coincidiendo con los días de Semana Santa. La primera, la más grande, se encuentra en la planta baja; la segunda (solo para adultos), en la terraza superior, con fantásticas vistas panorámicas de Palma, la bahía y la majestuosa Catedral, y la tercera (climatizada) está situada en la zona Wellness.

Además, del 24 de marzo al 1 de abril de 2024 (ambos días incluidos), todas las estancias de tres días o más incluirán el desayuno bufet (solo para reservas realizadas en la propia web: www.hotelsaratoga.com) que, si las condiciones meteorológicas lo permiten, se podrá disfrutar en el exterior, en su jardín urbano.

VIVIR PALMA

Saratoga hotel propone a sus huéspedes diferentes experiencias para conocer a fondo Palma, más allá de los eventos propios de la Semana Santa. Por su ubicación excepcional, los diferentes planes que se pueden realizar arrancan desde la misma puerta del alojamiento y abarcan un buen puñado de actividades y paseos con los que recorrer y vivir Palma, una ciudad donde la cultura, el Mediterráneo y el arte contemporáneo se dan la mano.
Saratoga hotel se encuentra a cinco minutos andando del puerto de Palma y del fantástico Museo de Arte Contemporáneo Es Baluard y a solo 60 metros de la zona más comercial (la Avinguda de Jaume II). Muy cerca, tampoco hay que perderse el precioso Conjunto Monumental de la Santa Creu, que engloba el templo parroquial, la capilla de San Lorenzo y una sala permanente de Arte Sacro, una edificación prototípica del gótico catalán que se encuentra en uno de los barrios marineros más tradicionales.

Con un paseo un poco más largo, entre 10 y 15 minutos, es posible visitar el Paseo Marítimo, la magnífica Catedral y el encantador Barrio de la Calatrava.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN L’ÀTIC

Los apasionados de la gastronomía no pueden olvidarse de visitar el restaurante L’Àtic, recientemente inaugurado y dirigido por el joven chef Juan Pinel. Situado en la séptima planta del propio hotel Saratoga, donde antaño se encontraba la sala de conciertos de jazz, un espacio que tras un completo lavado de cara ahora acoge un amplio comedor, luminoso durante el día e íntimo durante la noche.

La zona de cocina se ha habilitado con una barra, con capacidad para seis comensales, desde donde es posible observar el preciso trabajo del chef (natural del Calvià y curtido en los fogones de Viavelez, con Paco Ron, Kena, con Luis Arévalo, o Zaranda, con Fernando López Arellano). Su propuesta culinaria se asienta en la tradición, en los fondos, los caldos, los escabeches…, pero con la vista puesta en el siglo XXI, reconfortante y con un simpático matiz viajero.

Para comer, platos como la Hoja de shisho en tempura con anguila ahumada y crema de maíz, el Bocata de presa de bellota a la brasa, la Merluza frita en tempura con espuma de lechuga de mar y polvo de alga, la Falsa lasaña de Porc Negre (con láminas de won ton, espuma de jengibre y sobrasada), el Calamar de potera pasado por la robata con manitas de cerdo, su tinta y panipuri o el corte de Rubia gallega con tuétano y duxelle de setas. Además, el menú degustación Sinergia, compuesto por ocho pasos y que se podrá disfrutar en horario de cena (62 euros por persona).