La sommelier i influencer Marta Clot donarà a conèixer els vins mallorquins al Raïm Wine Fest de Pollença

Després de visitar Porreres, Portocolom i Sant Llorenç des Cardassar, el Raïm Wine Fest acomiada l’estiu a vorera de mar, en una de les cales emblemàtiques de la costa nord de Mallorca, Cala Molins a Cala de Sant Vicenç, Pollença, dins la programació de ‘Sant Vicenç a la fresca’. Allà se celebrarà, dissabte 28 de setembre, la vuitena edició d’aquest festival itinerant de Vi de la Terra Mallorca, que presenta algunes novetats.

Estendre el coneixement dels vins mallorquins entre el públic jove és un dels objectius fonamentals d’aquest festival i, en aquesta vuitena edició, comptarem amb la col·laboració de la reconeguda sommelier i influencer Marta Clot (Granollers, 30 anys) que, a través dels seus comptes d’Instagram i Tiktok, suma més de 600.000 seguidors. @ladelsvins és una de les plataformes que utilitza per acostar el món del vi a la gent d’una manera desenfadada, propera i amb un llenguatge comprensible per a tots, especialmente els joves. En aquesta ocasió, Marta Clot utilitzarà aquests canals per donar a conèixer els vins de la IGP Vi de la Terra Mallorca.

“El Raïm Wine Fest és una aposta per acostar-nos al públic jove i familiar” explica la gerent de Vi de la Terra Mallorca, Marina Vera, “a través d’un consum responsable de vins de Mallorca, elaborats sota paràmetres de gran qualitat i exclusivament amb raïm d’aquí, que els aporta singularitat i un vincle molt important amb el territori. El festival és un aparador de la feina i la riquesa que representen els 80 cellers i més de 300 viticultors que aglutinam a la IGP Vi de la Terra Mallorca”.

Per la seva banda, els representants de l’Ajuntament de Pollença han destacat la voluntat de dinamitzar l’espai de la Cala de Sant Vicenç a la vegada que es posa en valor el producte vitícola local. Així es potencia l’economia circular i tot el territori municipal perquè, a banda dels cellers, també hi participen algunes associacions i forns del poble.

Vi, música i gastronomia local

Al Raïm Wine Fest de Pollença es podran degustar més de 40 referències de vins blancs, rosats i negres de 14 cellers, entre els quals hi ha els pollencins Can Xanet, Dunord Vitícola, Can Axartell, Bodegues Can Vidalet i Mortitx, que estaran acompanyats d’altres bodegues d’arreu de Mallorca: Butxet, Karretània, Tianna Negre, Vinyes-celler Sebastià Pastor, Castell Miquel, Ses Roques, Binigrau, Bodega Ava Vi i Microceller Son Crespí.

Un altre dels canvis a tenir en compte és l’horari del festival que, en aquesta ocasió, obrirà les portes a les 13 hores per oferir més espai al públic familiar i s’allargarà fins a la una de la matinada. La zona amb activitats infantils serà, una vegada més, una de les més visitades. L’entrada és lliure, amb aforament limitat. Els preus seran de 2 € per adquirir la copa de vidre i de 3 € per cada copa de vi. La jornada estarà amenitzada per música en directe a càrrec de Saus Rumba, Cacao, Peptroni i The Southnormales. L’oferta gastronòmica, com és habitual, anirà a càrrec de foodtrucks i de productes d’empreses locals. En aquest sentit cal destacar la participació de l’associació pollencina PRODIS, una entitat sense ànim de lucre de pro-ajuda a persones amb discapacitat, que oferirà menjar i begudes sense alcohol.

La vuitena edició del Raïm Wine Fest compta amb el suport de l’Ajuntament de Pollença i de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears.