TaPalma Mallorca-2024 canvia la data per a finals de novembre

TaPalma Mallorca-2024 se celebrarà el mes de novembre amb l'objectiu d'impulsar el sector de la restauració. Una nova edició del concurs de tapes i còctels més important de Balears que ha sofert un canvi de dates per motius aliens a l'organització.

Així, el concurs (que inicialment estava previst per l'11 de novembre) se celebrarà finalment el dilluns 25 de novembre en el Palau de Congressos de Palma, retardant-se dues setmanes amb l'objectiu d'allargar més la temporada. Mentre que la ruta de tapes i còctels es durà a terme del 27 de novembre a l'1 de desembre per diferents zones de la capital balear.

L'esdeveniment, organitzat per AgenciaCom i Restauració Mallorca Caeb, té la finalitat de dinamitzar la ciutat durant uns dies gràcies al sector de la restauració, i posicionar Mallorca, i molt concretament la seva capital, com a punt neuràlgic de la gastronomia espanyola.

TaPalma Mallorca-2024 es divideix en dues modalitats: concurs i ruta. D'aquesta manera, tots els establiments que vulguin participar a TaPalma Mallorca-2024, tant si participen en el concurs com si només formen part de la ruta, estan obligats a elaborar, en el cas de les tapes, una tapa lliure, Tapa TaPalma 2024, així com una tapa elaborada amb sobrassada que pertanyi al Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024. Mentre que en el cas dels còctels tots els participants estan obligats a elaborar un únic còctel, Còctel TaPalma 2024.

Inscripcions

Les inscripcions per als bars i restaurants que vulguin participar, tant en el concurs com en la ruta, ja s'han obert i podran inscriure's emplenant el formulari d'inscripció que trobaran en la web www.tapalma.com fins al 31 d'octubre.

Les tarifes d'inscripció per TaPalma Mallorca-2024 són:

•    RUTA (i/o concurs, és opcional) Tapes: 300€ + IVA
•    RUTA (i/o concurs, és opcional) Còctels: 300€ + IVA
•    RUTA (i/o concurs, és opcional) Tapes i Còctels: 500€ + IVA

La informació de la metodologia del concurs i la ruta, així com les bases de participació es poden consultar en la mateixa web.