Èxit de participació en la tercera edició de la Fira de l’Ensaïmada i del Producte Local de Santanyí

Durant tota la jornada, milers de persones van passar per la plaça de s’Abeurador per gaudir de les diferents paradetes, tallers, activitats i actuacions en una diada dedicada a la gastronomia i al producte de proximitat. 

La fira, organitzada per la Regidoria de Comerç, Fires i Mercats de l’Ajuntament de Santanyí, amb la participació del Consell de Mallorca i Tot Espectacle, va tornar a posar en valor la tradició fornera del municipi. El punt final a la celebració el va posar la tradicional actuació de l’Escoleta de ball Ordi Broix, que va omplir la plaça de cultura i ball mallorquí. 

La batlessa de Santanyí, Maria Pons, ha mostrat la seva satisfacció per la gran resposta de la ciutadania: "Veure milers de persones compartint la nostra cultura i gastronomia ahir a la plaça de s'Abeurador és la millor recompensa a la feina feta per mantenir vives les nostres tradicions més dolces". 

Per la seva banda, el regidor de Comerç, Fires i Mercats, Antoni Matas, ha destacat l'impuls econòmic de la jornada: "L'èxit d'aquesta edició demostra que Santanyí és un referent en la promoció del producte local; estam molt agraïts a tots els forners i artesans que varen fer possible aquesta jornada tan multitudinària". 

Amb iniciatives com aquesta, l’Ajuntament de Santanyí reafirma el seu compromís amb la promoció del comerç local i la conservació de les tradicions, agraint a totes les persones que hi varen participar i varen fer possible, un any més, aquesta fira.