Les trobades enogastronòmiques de Vi de la Terra Mallorca arriben a la Colònia de Sant Pere

Vi de la Terra Mallorca ha apostat de manera ferma per acostar el sector de la restauració local als vins de Mallorca i als cellers que l’elaboren. Mostra d’això són les Trobades enogastronòmiques que varen néixer el passat mes d’abril a s’Arracó i que avui s’han celebrat a un dels indrets més valuosos de la comarca de Llevant, la Colònia de Sant Pere.  

“La segona trobada enogastronòmica de Mallorca ha estat un èxit, molt concorreguda” afirma el president de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro: “hi han participat restaurants d’Artà, de la Colònia de Sant Pere i de la comarca.

També diferents cellers de Vi de la Terra Mallorca. Ha estat una magnífica preparació per al Raïm Wine Fest, que se celebrarà a la Colònia, fent possible la coneixença i la relació entre restauradors i cellerers”.  

Compartir vi, gastronomia i passió pel territori. Aquest és l’objectiu d’aquestes trobades que reuneixen restauradors i cellers en una taula gastronòmica pensada per tastar, descobrir i donar a conèixer una de les iniciatives promocionals més importants que impulsa el Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca des de fa cinc anys: el festival itinerant del vi, el Raïm Wine Fest. Un esdeveniment que celebrarà la seva quinzena edició a la Colònia de Sant Pere el pròxim 4 de juliol, gràcies al suport de l’Ajuntament d’Artà.  

“Volem felicitar els impulsors del Raïm Wine Fest per haver fet possible que aquesta iniciativa arribi a la Colònia de Sant Pere” explica Maria Antònia Sureda, regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament d’Artà, per a qui “és una proposta que encaixa plenament amb la feina que fem per promocionar el producte local, donar suport a la restauració i posar en valor tot el potencial gastronòmic del nostre municipi. La trobada d'avui i la festa del 4 de juliol són una gran oportunitat per crear vincles entre productors i restauradors i per continuar posicionant la Colònia com un referent vinculat a la qualitat, el territori i la bona gastronomia”. Pel que fa a la Trobada  enogastronòmica celebrada avui al Passeig Marítim de la Colònia, Sureda la valora com a “molt fructífera perquè restauradors i cellers es coneguin, posin damunt la taula possibles dubtes, idees i puguin intercanviar contactes”.  

El Raïm de la Colònia  

Amb el Raïm Wine Fest de la Colònia de Sant Pere arranquen els festivals estiuencs de Vi de la Terra Mallorca. Hi participaran 15 cellers d’arreu de Mallorca, entre els quals hi haurà dos elaboradors de vi artanencs: Na Franca i Conde Suyrot. Amb entrada lliure i aforament limitat, com ja és habitual, el festival s’instal·larà al Passeig Marítim de la Colònia, davant l’estàtua de ‘sa Madona’ a partir de les 17 hores fins a les dues de la matinada. Els assistents podran degustar les referències dels quinze cellers presents a partir de 3 euros la copa de vi, a més d’adquirir la copa de vidre per a consumicions al preu de 3 euros en els llocs habilitats per l’organització. L’oferta 
gastronòmica també és un dels atractius, així com les activitats infantils i el cartell musical, en el qual participen grups locals com són la popular Xaranga Els Esparralls i Panterra DJ Set.  

Com a novetat, en aquesta edició se sortejaran cinc lots de Vins de la Terra Mallorca per aquells que responguin una enquesta que estarà disponible en els espais on es distribueixin les copes de vidre per participar en el tast.