La Mostra de Cuina Menorquina se celebrarà del 18 de setembre al 4 d'octubre per tota l'illa

La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca, ja té dates per a l'edició del 2026. L'edició d'enguany, tornant a fer una clara aposta per la desestacionalització, es durà a terme del 18 de setembre al 4 d'octubre. 

La cita tindrà una durada de disset dies en la qual els restaurants que hi participin donaran a conèixer el potencial gastronòmic de l'illa, oferint receptes tradicionals i una cuina innovadora elaborada amb producte local i de temporada.

Sota aquesta premissa, els restaurants elaboraran un ‘Menú Mostra’ (a un preu de 29,50€, IVA inclòs i beguda a part) i/o un ‘Menú Gastronòmic’ (a un preu i format lliure), en els dos casos basats en la cuina menorquina i amb els productes de la nostra illa.

El president de Restauració Menorca, José Bosch, ha explicat que "La Mostra de Cuina Menorquina és una oportunitat per demostrar el gran nivell gastronòmic que té la nostra illa. Els restaurants participants fan una aposta decidida pel producte de proximitat i per una cuina que respecta les nostres arrels, però que alhora sap evolucionar i sorprendre. Volem animar tots els restauradors a sumar-s’hi, perquè la força de la Mostra neix precisament de la seva implicació i de la diversitat de propostes que entre tots som capaços d’oferir".

Inscripcions

La participació en la Mostra de Cuina Menorquina està oberta a tots els restaurants de Menorca i el termini per inscriure's serà fins el 31 d'agost. 

La inscripció té un cost de 125€+IVA per als restaurants associats a Restauració Menorca i de 250€+IVA per als no associats, i s'ha de realitzar a través del formulari d'inscripció que trobaran a la website www.mostradecuinamenorquina.com