Domingo, 22 de Marzo de 2026

Actualizada Sábado, 21 de Marzo de 2026 a las 18:01:01 horas

Gastronomía RSS

Martes, 10 de Marzo de 2026

Gastronomía / Mallorca

El Consell de Mallorca lliura el V premi Flor d’Ametler als germans Daniela i Javier pel seu projecte «Sentir Mallorca»

Consell de Mallorca

La institució insular i la IGP Ametla de Mallorca els han atorgat el guardó per la seva tasca de divulgació i promoció del producte local i de [...] Leer más...

Jueves, 05 de Marzo de 2026

Gastronomía / Mallorca

L’Àtic presenta Evolución 2.0, una propuesta culinaria sin fronteras pero con esencia mallorquina

ACC

El chef Juan Pinel consolida su estilo combinando técnica depurada, producto local y la inspiración de Vietnam y Tailandia. Además, la [...] Leer más...

Martes, 03 de Marzo de 2026

Gastronomía / Mallorca

Vi de la Terra Mallorca consolida un espai per visibilitzar l’aportació de les dones al sector vitivinícola

Vi de la Terra Mallorca

La jornada, amb motiu del Dia Internacional de la Dona, se celebrarà aquest dijous, 5 de març, al celler Can Axartell, a Pollença. Les [...] Leer más...

Domingo, 15 de Febrero de 2026

Gastronomía / Mallorca

14.000 profesionales, más de 150 empresas y 500 marcas confirman a HORECA como el gran punto de encuentro del sector en Baleares

ACC

HORECA Baleares Mallorca 2026 ha contado con el apoyo de las instituciones públicas, entre ellas el Govern de les Illes Balears, el Consell de [...] Leer más...

Lunes, 09 de Febrero de 2026

Gastronomía / Mallorca

El Consell de Mallorca participa en Horeca 2026 amb activitats de cuina en viu en l'Escenari principal, on la gastronomia professional i el producte local són protagonistes

Consell de Mallorca

La institució insular mostra el seu suport a la fira referent del sector de la restauració i l’hostaleria. Leer más...

Martes, 03 de Febrero de 2026

Gastronomía / Mallorca / Palma

El Consell de Mallorca mostra el potencial de la gastronomia i el producte local a Horeca Balears Mallorca 2026

Consell de Mallorca

La institució insular hi participa amb l’escenari principal de la fira, on se celebraran espectacles de cuina en directe, demostracions [...] Leer más...

Jueves, 29 de Enero de 2026

Gastronomía / Mallorca

Presentades les etiquetes d’autor de Luis Maraver per a l’edició limitada del Syrah 2023 del Celler Can Fumat

ACC

Ha tengut al mateix celler de Binissalem l'acte de presentació i signatura de les etiquetes creades per el pintor i escultor Luis Maraver per [...] Leer más...

Martes, 09 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Illes Balears

Las denominaciones de origen acogen con satisfacción el Paquete Vino

ACC

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación representativa de las denominaciones de origen de vino a [...] Leer más...

Sábado, 06 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Turismo / Mallorca / Palma

L’Àtic presenta un menú degustación que celebra el otoño y la esencia interior de Mallorca

ACC

El chef Juan Pinel da un paso más en su cocina estacional con una propuesta que mira el interior de la isla y dialoga con Asia. El restaurante [...] Leer más...

Lunes, 01 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Illes Balears

Una estudiante de las Islas Baleares seleccionada al Premio Promesas en le Cordon Bleu Madrid 2026

ACC

Andalucía y Comunidad Valenciana son las Comunidades Autónomas con más clasificados para esta segunda fase del certamen nacional para jóvenes [...] Leer más...

Viernes, 06 de Marzo de 2026

Gastronomía / Mallorca

L’adaptació al canvi climàtic i el relleu generacional, els dos grans reptes per a les dones del món del vi

Vi de la Terra Mallorca

Vi de la Terra Mallorca ha reunit aquest dijous una cinquantena de dones del sector vitivinícola a Can Axartell, en la quarta edició de les [...] Leer más...

Martes, 03 de Marzo de 2026

Gastronomía / Mallorca

Sa Tanqueta de Randa campeón del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP

ACC

El I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP ya tiene ganador: Sa Tanqueta de Randa, ha sido la propuesta ganadora con una Costella de [...] Leer más...

Viernes, 20 de Febrero de 2026

Gastronomía / Illes Balears

La Mostra de Cuina de les Illes Balears converteix Sa Feixina en el gran aparador gastronòmic de les illes

ACC

La Mostra de Cuina de les Illes Balears es celebrarà del 27 de febrer al 2 de març, dins el marc de la Diada de les Illes Balears. També hi [...] Leer más...

Miércoles, 11 de Febrero de 2026

Gastronomía / Mallorca

HORECA Mallorca reconoce a figuras clave del sector de la restauración y la hostelería en su segunda jornada

ACC

Alberto Chicote y Rodrigo de la Calle han sido reconocidos en la categoría de Cocina Emblemática; Guillermo Soler (Willy), en Periodismo y [...] Leer más...

Martes, 03 de Febrero de 2026

Gastronomía / Mallorca / Palma

Ventidós restaurantes de Mallorca participan en el I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP

ACC

Un total de 22 restaurantes participan en el I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP, que se celebrará del 1 al 28 de febrero en los [...] Leer más...

Viernes, 30 de Enero de 2026

Gastronomía / Mallorca

BWW 2026. Clave para la internacionalización

ACC

La Denominación de Origen Binissalem se prepara para su participación en la próxima edición de Barcelona Wine Week 2026, plataforma clave para [...] Leer más...

Domingo, 28 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Mallorca

El Consell de Mallorca refuerza su presencia en ProWein y amplía un 50 % la participación de bodegas mallorquinas

Consell de Mallorca

La consejera Amate destaca que el estand propio de la institución insular dispondrá del doble de espacio expositivo en la feria internacional [...] Leer más...

Sábado, 06 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Mallorca / Canyamel

VORO, único restaurante de España con uno de los mejores platos y uno de los mejores postres de 2025 según la Guía Michelin

ACC

El restaurante VORO, ubicado en Cap Vermell Grand Hotel vuelve a hacer historia. Además de ser el único restaurante con 2 estrellas Michelin de [...] Leer más...

Jueves, 04 de Diciembre de 2025

Gastronomía / Mallorca / Petits Cellers presenta el balanç de la verema de 2025

La producció de Vi de Mallorca minva un 9% respecte a l'any anterior

Associació de Petits Cellers

L'Associació de Petits Cellers, formada per 49 cellers de Mallorca, procedents de les 2 DO (Binissalem i Pla i Llevant) i de les IGP VT [...] Leer más...

Viernes, 28 de Noviembre de 2025

Empresa y Comercio

Coctelería Innovadora en Mallorca: Cómo Lograr Espumas Perfectas en Tus Bebidas

ACC

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.